Giro do Trigo Gaúcho

No dia 04 de novembro, a empresa Roos recebeu um grupo de representantes da Associação Brasileira das Indústrias de Trigo (Abitrigo) para discutir as perspectivas do trigo gaúcho.

Onde foram discutidas as oportunidades e ameaças do mercado do trigo, com relação à safra atual e safras passadas. Na visita foi possível visualizar o caminho ainda a percorrer para que o trigo gaúcho tenha as características que a indústria brasileira busca. Como é uma cultura de grande risco, temos o clima como definidor para a safra então as buscas são por variedades que comportem grandes umidades e tolerância a doenças.

Participaram da visita, representantes das indústrias: Moinho Estrela, Alimentos Dallas, Grande Moinho Cearense, Tondo S.A, Belarina Alimentos, Moinhos Galópolis, Cotriguaçu, Bunge Alimentos e Abitrigo.